Заправки та приправи

07.01.2026
ПОШИРИТИ

Інформація на виконання постанови Кабінету Міністрів України №710  від 11 жовтня 2016 року ( виконання пункту 4-1 Постанови №710)

 

1

Найменування замовника та місцезнаходження

Комунальна установа «Центр з обслуговування закладів освіти» Сокальської міської ради Львівська області

80001, Львівська область, м. Сокаль,  вул. Шашкевича, 86

2

Найменування предмету закупівлі із зазначенням коду

Заправки та приправи, ДК 021:2015: 15870000-7 — Заправки та приправи

3

Ідентифікатор процедури закупівлі

UA-2025-12-30-004583-a

4

Тип процедури закупівлі

Запит (ціни) пропозицій

5

Очікувана вартість предмета закупівлі,  грн з ПДВ

257 543,19 UAH з ПДВ

 

6

Джерело фінансування

Місцевий бюджет 

7

Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі

Закупівля здійснюється за кошти  місцевого бюджету. Розрахунок очікуваної вартості проведено згідно з аналізом цін з відкритих джерел (Таблиця 1).

 

Розрахунок потреби на придбання Заправки та приправи, ґрунтується на всіх фактичних складових ціни та включає в себе вартість ціни на товар, податки і збори, що сплачуються або мають бути сплачені, усіх інших витрат та згідно з вимогами чинного законодавства щодо формування ціни на відповідний товар.

 

 

8

Обґрунтування технічних, якісних характеристик (Таблиця 2)

 

 

Таблиця 1

Таблиця 1

№ п/п

Назва

Одиниці

Кількість

Очікувана ціна з ПДВ

Очікувана сума з ПДВ

Виміру

 

 

1.

Сік лимона, 200 гр

бан

300

41,60

12480

2.

Сіль

кг

650

19,46

12649

3.

Гвоздика

 кг

3,3

 1920,00

 

6336 

4.

 

Часник сушений

кг

56

826,00

46256

5.

Перець чорний мелений

 

кг

23,5

831,60

19542,6

6.

Хмелі-сунелі

кг

21,2

653,40

13852,08

7.

Мускатний горіх

кг

1,5

1060,00

1590

8.

Лавровий лист

кг

1,5

958,00

1437

9.

Орегано сушене

кг

5

891,80

4459

10.

 

Імбир мелений

кг

4,7

881,00

4140,7

11.

 

Паприка мелена копчена

кг

4

1288,00

5152

12.

Паприка солодка мелена

кг

8,8

676,40

5952,32

13.

 

Перець духмяний

кг

1,2

1401,80

1682,16

14.

Лимонна кислота

кг

18,9

556,00

10508,4

15.

 

Гірчиця діжонська

кг

5,5

222,48

1223,64

16.

Куркума мелена

кг

45,2

691,40

31251,28

17.

Оцет

л

150

21,72

3258

18.

Чебрець сушений

кг

30

774,00

23220

19.

 

Зелень петрушки сушена

кг

55

830,00

45650

20.

Перець чорний горошком

кг

5

842,60

4213

21.

 

Кориця мелена

кг

5

538,00

2690

 

 

 

 

 

Всього:  257 543,19  грн.

 

 

 

 

 

 

Таблиця 2

 

Технічне завдання на закупівлю спецій

Інформація про необхідні технічні, якісні та кількісні характеристики предмета закупівлі

 

Найменування товару

Вимоги

Сіль йодована

Кухонна харчова йодована з (вмістом йодиту калію 125г  Розмір зерен не нижче №3 ДСТУ

Лимонна кислота

Безбарвні кристали з вмістом 99% лимонної кислоти, легкорозчинні у воді.

Куркума

У куркуми слабкий пряний, досить приємний, ледь вловимий аромат, близький до імбирного. Порошкоподібна суміш  жовтого кольору. Без ГМО.

Перець чорний

мелен.

Порошкоподібна суміш, фасований масою до 100г. без ГМО , перець дрібного помелу, сухий, пахучий. Відповідає вимогам ДСТУ

Соус   «Гірчиця» в зернах

Характерні маленькі зерна гірчиці. Приправа може мати колір від блідо-жовтого до інтенсивного оливково-жовтого та жовто-коричневого, смак варіюється від солодкого до пряного. Без ГМО.

Часник сушений

Порошкоподібний, консистенція сипуча. Смак і запах гострий часниковий, властивий свіжому часнику, без сторонніх при-смаків та запахів. Колір кремовий. Масова частка вологи не більше 8%. У сушеному часнику не допускається наявність шкідників хлібних запасів, а також часнику, пошкодженого шкідниками хлібних запасів, такого, що загнив або запліснявів. 

Сушена зелень

(петрушка, кріп)

Порошкоподібна суміш  зеленого кольору. Петрушка - у вигляді пластинок листя,  кріп - у вигляді частин листя. Консистенція – сипуча. У сушеній зелені не допускається наявність шкідників хлібних запасів, а також зелені, пошкодженої шкідниками хлібних запасів, що загнила або заплісніла. Масою не менше 10-15г. Без ГМО.

Хмелі-сунелі

Суміш пряних трав бурозеленого  кольору, без сторонніх домішок.  Смак і запах пряні, властиві. Фасований у паперові Відповідає вимогам ДСТУ

Лавровий лист

Продукт рослинного походження, сухий без запаху цвілі, запах ароматичний, упакований герметично. Відповідає вимогам ДСТУ

Гвоздика

Пряність гвоздика в готовому вигляді являє собою засушені квіткові бутони  коричневого кольору, що володіють характерним пекучим смаком і глибоким сильним ароматом. Без ГМО. відповідає вимогам ДСТУ. 

Оцет 9%

Оцет  повинен бути прозорим, безбарвним, без каламуті, осаду, слизу і сторонніх запахів. Смак його кислий, запах-характерний, без сторонніх присмаків і запахів. Оцет харчовий  у пляшках  не менше 0,900 л. Відповідає вимогам ДСТУ.

Паприка мелена копчена

Порошкоподібна суміш бордового кольору, без ГМО, перець дрібного помелу, сухий, пахучий.

Перець духмяний горошком

Висушені  плоди духмяного перцю  з  пряним  ароматом

і гострим смаком, бурого кольору, масою не менше 10г. Без ГМО.

Перець чорн.горошком

Висушені плоди добірного чорного перцю. Чорний перець має пряний смак і аромат. Вагою не менше 20г. ,термін придатності 24 місяці.

Мелений  мускатний горіх

Це пряність з сильним ароматом та терпким, пекучим смаком. Порошкоподібна суміш.  Без ГМО.

Кориця мелена

Висушена кора дерева. Порошкоподібна суміш. Смак солодкувато-пряний. Не допускаються сторонні присмак та запах. Якість товару повинна відповідати  ДСТУ.  Термін зберігання - 24 місяці.

Імбир сухий мелений

Імбир сухий мелений представляє собою борошнистий порошок жовто-сірого кольору.  Без ГМО.

Мелений  мускатний горіх

Це пряність з сильним ароматом та терпким, пекучим смаком. Порошкоподібна суміш.  Без ГМО.

Перець чорн.горошком

Висушені плоди добірного чорного перцю. Чорний перець має пряний смак і аромат. Вагою не менше 20г. ,термін придатності 24 місяці.

Гірчичний соус

·         Ніжна та м'яка на смак із приємною солодкістю

теплий гірчично-медовий колір.

Орегано сушений

Подрібнена сушена зелень оре гано буро-зеленого  кольору. Смак і запах  властиві. Фасований у паперові пакети масою не менше 15г.

Паприка мелена

Порошкоподібна суміш масою не менше 20г. Без ГМО, перець дрібного помелу,суха, пахуча.

 

Порядок здійснення оплати: згідно умов договору

 Строк постачання:    до      31.12.2026р.

  1. Товари повинні відповідати показникам якості безпеки, які встановлюються законодавством України (Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів») та діючим стандартам ТУ, ДСТУ.
  2. Тара та упаковка повинні бути виготовлені з матеріалів дозволених для використання в Україні.
  3. Ціни вказуються з урахуванням податків і зборів, що сплачуються або мають бути сплачені, транспортних витрат, навантажувально – розвантажувальних робіт.
  4. Товар має постачатися з терміном придатності не менше 80% загального терміну зберігання.
  5. Кожна партія товару має супроводжуватися документами, що підтверджують їх походження, безпечність і якість, відповідність вимогам державних стандартів, санітарно гігієнічним вимогам та країну походження товару.
  6. Поставка Товару повинна здійснюватись кожного тижня в заклади загальної середньої та дошкільної освіти Сокальської міської ради Львівської області згідно поданого замовлення Замовником, назви та адреси закладів додаються.
  7. Категорично забороняється постачання продуктів харчування у заклади освіти, зокрема:

-  продукти, що містять генетично модифіковані організми;

- продукти, що містять синтетичні барвники, ароматизатори, підсолоджувачі, підсилювачі смаку, консерванти;

- продукти, що містять більше 3-х Е, в зв’язку з тим, що не відомо як вони взаємодіють;

- продукти, що містять акриламід (канцерогенна та мутагенна речовина) та глутамат натрію.